Makalu

Yadda ake masa

  • Abubuwan hadawa

    1. Shinkafa ta tuwo  kofi 2
    2. Yeast chokali 2
    3. Baking hoda chokali 1
    4. Dafaffen shinkafa(ya dahu sosai) 1/3 kofi
    5. Sugar
    6. Albasa 1
    7. Attarugu 3
    8. Mai

    Yadda ake hadawa

    1. Da farko dai za ki wanke shinkafarki,ki jikata da safe, da yamma a kai markade.
    2. Idan a ka kawo, sai ki juya ki zuba yeast da sugar da baking hoda, ki juya sosai, sai ki rufe, kisa awaje mai dumi.
    3. Da safe ki yanka albasa kanana a kai, sannan ki jajjaga attarugu ki zuba, ki sa dafaffen shinkafarki, ki juya, ki sa ruwa dan daidai yayi kauri amma ba sosai ba.
    4. Sai ki dauko kaskon tuyar masa kisa mai yayi zafi, sai ki rika zuba kullinki kadan-kadan, idan kasan yayi sai ki juya daya gefen, idan ya soyu ki kwashe, haka za ki tayi har ki gama.

    Masa a na cinta da miyar taushe ko ganda.

    Na gode, sai mun hadu a gaba. Za a iya duba: Danbun nama da makamantanshi.

Comments

Makalu da Dumi-duminsu

  • Hanyoyi guda biyar na rage ƙiba ba tare da an shiga hatsari ba

    Posted Jun 12

    A duniyarmu ta yau, ƙiba na daya daga cikin matsalolin da ke addabar mutane da dama. Saboda irin ci gaba da aka samu na yawaitar abinci kala-kala – abincin gargajiya da na zamani, na gwangwani da na gona – ya sa da yawa mutane na yawaita cin abincin da zai k...

  • Sharudda da kuma ladubbar sallar idi karama

    Posted Jun 3

    Godiya ta tabbata ga Allah Ubangijin talikai, tsira da amincin Allah su tabbata ga Annabi Muhammad, da iyalansa da Sahabbansa baki daya. Idi shine duk abinda yake dawowa yana maimaituwa lokaci zuwa lokaci, kamar sati-sati, ko wata-wata, ko shekara-shekara. Shar'anta s...

  • Hukunce-hukuncen zakkar fidda kai

    Posted May 31

    Ma'anar zakkar fidda kai: Sadaka ce wacce ake bayar da ita sakamakon kammala azumin watan Ramadan. An shar'anta zakkar ne a shekara ta biyu bayan hijirar Annabi sallallahu alaihi wa sallam daga Makkah zuwa Madinah, a shekarar da aka wajabta azumin watan Ramadan. Huku...

  • Yadda ake hada local jollof rice

    Posted May 30

    Assalamu alaikum barka da saduwa a fannin girke-girkenmu na Bakandamiya. Barka da shan ruwa. Yau zamu koyi yadda ake hada local jollof rice wato dafa dukan shinkafa ke nan da Hausa. Abubuwan hadawa Shinkafa Tattasai da tarugu Daddawa Albasa Seasoning Manja Ta...

  • Yadda ake hada bitter leaf soup

    Posted May 30

    Assalamu alaikum, barka da saduwa a fannin girke-girkenmu na Bakandamiya na yau. Barka da shan ruwa. A yau zamu duba yadda za ki hada bitter leaf soup (miyan shuwaka). Abubuwan hadawa Manja Nama Seasoning Garlic  Ginger Shuwaka (bitter leaf) Tattasai Ta...

View All