Makalu

Yadda ake dankali da kwai

  • A fannin girken girkenmu na Bakandamiya, yau za mu koyi yadda ake dankalin da kwai. Sannan kar a manta, idan mai karatu na bukata zai iya duba daruruwan girke-girke da muka koyar a baya.

    Abubuwan hadawa

    1. Dankalin turawa
    2. Kwai
    3. Man gyada
    4. Tarugu
    5. Albasa
    6. Gishi kadan

    Yadda ake hadawa

    1. Ki sami dankalinki na turawa ki fere (kada ki yanka su) ki wanke sai ki daura akan wuta ki sa gishiri kadan. Sai ki barshi akan wuta na dan wani lokaci har sai ya nuna sai ki tsane a matsani idan ya sha iska sai ki dauko wuka ki yankashi iya girman da kike so. Ajiye a gefe.
    2. Dauko wani kwano daban ki fasa kwanki a ciki sai ki yanka albasa tarugu a ciki, sai ki kawo dan kayan kamshi (kamqr garin citta) ki sa, gishiri ki sa kadan sai ki buga shi sosai, ajiye a gefe.
    3. Daura kasko akan wuta ki sa man gyada, idan ya yi zafi sai ki dauko dankalinki ki na tsomawa a cikin ruwan kwan (za ki iya amfani da cokali dan kwan ya zauna sosai a jikjn dankalin) ki na sawa a cikin manki dake kan wuta (ki tabbatar man ya yi zafi).
    4. Ki bar shi nadan wani lokaci sannan ki juya dayan gefe, idan ya soyu sai ki kwashe ki sa a matsani ki bari man dake jiki ya tsane ki zuba a plate.
    5. Sannnan ki danyi sauce mai dadi ki sa a gefe ko ki yanka albasa, da tarugu da su tumatur ki sa a gefe. Aci dadi lafiya.

    Sannan za a iya duba: Yadda ake farfesun kifi banda da sauransu.

Comments

Makalu da Dumi-duminsu

  • Hanyoyi guda biyar na rage ƙiba ba tare da an shiga hatsari ba

    Posted Jun 12

    A duniyarmu ta yau, ƙiba na daya daga cikin matsalolin da ke addabar mutane da dama. Saboda irin ci gaba da aka samu na yawaitar abinci kala-kala – abincin gargajiya da na zamani, na gwangwani da na gona – ya sa da yawa mutane na yawaita cin abincin da zai k...

  • Sharudda da kuma ladubbar sallar idi karama

    Posted Jun 3

    Godiya ta tabbata ga Allah Ubangijin talikai, tsira da amincin Allah su tabbata ga Annabi Muhammad, da iyalansa da Sahabbansa baki daya. Idi shine duk abinda yake dawowa yana maimaituwa lokaci zuwa lokaci, kamar sati-sati, ko wata-wata, ko shekara-shekara. Shar'anta s...

  • Hukunce-hukuncen zakkar fidda kai

    Posted May 31

    Ma'anar zakkar fidda kai: Sadaka ce wacce ake bayar da ita sakamakon kammala azumin watan Ramadan. An shar'anta zakkar ne a shekara ta biyu bayan hijirar Annabi sallallahu alaihi wa sallam daga Makkah zuwa Madinah, a shekarar da aka wajabta azumin watan Ramadan. Huku...

  • Yadda ake hada local jollof rice

    Posted May 30

    Assalamu alaikum barka da saduwa a fannin girke-girkenmu na Bakandamiya. Barka da shan ruwa. Yau zamu koyi yadda ake hada local jollof rice wato dafa dukan shinkafa ke nan da Hausa. Abubuwan hadawa Shinkafa Tattasai da tarugu Daddawa Albasa Seasoning Manja Ta...

  • Yadda ake hada bitter leaf soup

    Posted May 30

    Assalamu alaikum, barka da saduwa a fannin girke-girkenmu na Bakandamiya na yau. Barka da shan ruwa. A yau zamu duba yadda za ki hada bitter leaf soup (miyan shuwaka). Abubuwan hadawa Manja Nama Seasoning Garlic  Ginger Shuwaka (bitter leaf) Tattasai Ta...

View All