Makalu

Yadda ake jollof na shinkafa da wake

  • A fannin girken girkenmu na Bakandamiya, yau za mu koyi yadda ake jollof na shinkafa da wake. Sannan kar a manta, idan mai karatu na bukata zai iya duba daruruwan girke-girke da muka koyar a baya.

    Abubuwan hadawa

    1. Shinkafa
    2. Wake
    3. Kwai (dafaffe ki bare ki yanka kanana)
    4. Tarugu (ki jajjaga)
    5. Albasa (ki yanka)
    6. Tumatur mai kyau mai tauri (ki yanka kanana)
    7. Koren wake
    8. Peas
    9. Kayan kamshi
    10. Maggi

    Yadda ake hadawa

    1. Ki daura tukunya kan wuta ki sa ruwa, ki gyara waken ki, idan ruwanki ya dauko tafasa ki zuba waken ki a ciki ki sa gishiri kadan, sai ki rufe.
    2. Idan ya fara tafasa ya dan yi laushi kadan, wanke shinkafar ki zuba a cikin waken ki rufe nadan wani lokacin har sai sunyi rabin nuna. Sai ki sauke ki kara ruwa ki tace ki tsane shi ki ajiye a gefe.
    3. Wanke tukunyar ki kara maida ta wuta ki sa mai ki yanka albasa ki soya sama sama sai ki kawo tarugunki ki sa a ciki ki juya.
    4. Ki kawo kayan kamshi, da maggi (iya dandanon da zai miki ki sa), sai ki kara ruwa (iya wanda zai karasa mi ki shinkafar ki. Sai ki rufe nadan wani lokacin har sai ya tafaso.
    5. Sai ki kawo shinkafa da waken ki zuba a ciki sannan ki juya a hankali ki ki rufe nadan wani lokacin har sai ruwan ya shanye sai ki kawo su peas, koren wake ki sa ki juya ki rufe sudan turara sai ki sauke ki kawo kwanki da tumatir ki sa ki juya a hankali sai ki zuba a plate.

    Za a iya duba: Yadda ake meat pie da yadda ake couscous jollof da sauransu.

Comments

MAKALU DA DUMI-DUMIN SU

  • Wai shin mene ne data da kamfanonin layukan waya ke sayar mana?

    Posted Oct 13

    Kamar wata biyu da su ka wuce, Mallam Rabiu Biyora ya yi tambaya akan DATA da mu ke saye daga kamfunan waya inda ya ke cewa "DATA da kamfanonin layukan waya ke siyar mana, har muke amfani da ita wajen hawa Internet, su kamfanonin siyowa suke daga kasuwar siyar...

  • Egg and vegetable pocket

    Posted Oct 9

    A yau makalarmu ta girke-grken zamani zat yi bayani ne akan yadda ake hada wani abincin zamani mai suna egg and vegetable pocket. Ga yadda ake yin sa kamar haka: Abubuwan hadawa Filawa kofi biyu (flour 2cups) Baking powder 1½tsp (karamin cokali) Butter coka...

  • Rayuwar zamani: Babi na biyu

    Posted Oct 6

    Dedicated to Autan Hikima. Raihan na komawa office ya aiki masinga akan yaje yace ma head din ko wani department yana son ganinsa aconference hall, babu 6ata lokaci duk yabi ya fadamusu kafin ya koma ya sanar da zuwansu. Yana zaune a office kafin ya fara komai yaga ho...

  • Yadda ake hada sausages sultan chips

    Posted Oct 6

    Assalamu alaikum, barka da sake saduwa a cikin shirinmu na Bakandamiya. A yau Insha Allahu zamu yi bayanin yadda za ki hada sausages sultan chips. Abubuwan hadawa Dankali (irish) Sausages Carrots Albasa Tattasai da tarugu Man gyada Green peas Green pepper M...

  • Rayuwar zamani: Babi na daya

    Posted Oct 4

    Sulaiman bai yi mamakin ganinta ahakan ba domin hakan dabiar tace. taku take cikin isa da gadara irinta 'ya'yan masu kud'i y'a'yan masu hannu da shuni, Muhievert kenan yarinya fara doguwa kyakyawa, gata da k'ira mai kyau tsaruwarta ya zarce duk inda mutun ke tunani. Aka...

View All