Makalu

Yadda ake hada bitter leaf soup

  • Assalamu alaikum, barka da saduwa a fannin girke-girkenmu na Bakandamiya na yau. Barka da shan ruwa. A yau zamu duba yadda za ki hada bitter leaf soup (miyan shuwaka).

    Abubuwan hadawa

    1. Manja
    2. Nama
    3. Seasoning
    4. Garlic 
    5. Ginger
    6. Shuwaka (bitter leaf)
    7. Tattasai
    8. Tarugu
    9. Albasa

    Yadda ake hadawa

    1. Farko za ki yanka nama ki sa ruwa a ciki ki yanka albasa ki dora shi akan wuta.
    2. Sai ki yanka shuwaka dinki itama ki zuba ta a cikin tukunya ki tafasa ta (amfanin wannan zai cire maki dacin shuwaka har yara su iya cin ta su ma).
    3. Sai ki zuba wannan shuwaka a cikin blender ki yanka albasa mai yawa ki nika su a tare, ki aje gefe dan ci gaba da hada miyarki.
    4. Ki zuba nikakken tattasai da tarugu a cikin ruwan naman ki dake tafasa sai ki juya, ki saka manja ki rufe.
    5. Bayan mintina biyu sai ki sake budewa ki juya ki saka seasoning da garlic and ginger na ki a ciki, Ki dauko nikakken shuwaka da albasa da ki ka hada ki zuba a ciki ki juya.
    6. Ki rufe ya dahu, sannan ki dandana ko da bukatar karin gishiri a miyar ki. Za ki iya cin wannan miyar da ko wane irin tuwo. Aci lafiya.

    Za a iya dubaYadda ake hada local jollof rice da yadda ake hada pineapple ginger mojito da sauransu.

Comments

Makalu da Dumi-duminsu

  • Matsalar shaye-shaye a tsakanin matasanmu a yau

    Posted Jul 6

    A wannan Makala za muyi dubi ne zuw ga wani maudu’i mai muhimmanincin gaske. Za mu duba matsalar shaye-shaye da ya zama tamkar ruwan dare gama duniya a tsakanin matasanmu maza har da mata a wannan zamani. Duk da cewa wannan mummunar dabi’a ba dabi’a n...

  • Kin yi ta saurare ki ji ya turo manyansa zuwa gidanku amma har yanzu shiru: Ga dalilai

    Posted Jun 29

    Mata mu kan fada cikin yanayi na yaudara cikin sauri ba tare da mun farga ba. Musamman idan namiji ya zo da batun auren ki zan yi, mu kan mika duk wata ragamar rayuwar mu a gare shi, muna masu amanna da mika wuya dari bisa dari.  Sam bama hangen da mi yazo a lokac...

  • Manya-manyan kura-kurai da ma'aurata ke yi ba su sani ba

    Posted Jun 27

    Aure na iya zama abu mafi kololuwar jin dadi da walwala a rayuwar dan Adam, a wasu lokuttan kuma ya kan zama tamkar mutum na zaune a gidan yari ne wani sa'ilin ma na gidan yari yafi ka kwanciyar hankali. Hakan duk ya ta'allaka ne da waye ka aura.  A wannan zamani ...

  • Ciwon kan migraine: Dalilai da alamun kamuwa da shi da kuma hanyoyin magance shi

    Posted Jun 26

    Ciwon kan da ake kira da migraine, cikin harshen Turanci, wani ciwon kai ne mai tsaninin gaske da ke kawo rashin jin dadi kamar su tashin zuciya da kuma jiri. Wannan kalma ta migraine ta samo asali ne daga harshen Faransanci wato daga kalmar ‘megrim’ wadda m...

  • Alamomi goma dake nuna cewa soyayya ta kare tsakanin ki da shi

    Posted Jun 22

    Akwai bambanci tsakanin namiji na sonki da kuma bai sonki, wanda zai nuna hakan a aikace, a baki da kuma yanayin mu'amalar ki da shi.  Da yawan mata za su fara tunanin ko nayi wani laifi ne? Miye dalilin canzawar shi? Mi ya kamata na yi wajen kara karkato da hanka...

View All